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佛山鮮、凍片豬肉檢測(cè)，佛山食品檢測(cè)佛山鮮、凍片豬肉檢測(cè)，佛山食品檢測(cè) 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：GB 9959.1-2001檢測(cè)公司：質(zhì)檢認(rèn)證平臺(tái)，檢測(cè)項(xiàng)目：理化檢測(cè)檢測(cè)范圍：鮮、凍片豬肉檢測(cè) 【鮮、凍片豬肉】 是指將宰后的整只豬胴體沿脊椎中線，縱向鋸（劈）成兩分體的豬肉。 鮮片豬肉宰后的片豬肉，經(jīng)過涼肉，但不經(jīng)過冷卻工藝過翟的豬肉。 凍片豬肉是指凍結(jié)工藝過程，其后腿肌肉深層中心溫度不高于-15℃的豬肉。
一、檢測(cè)項(xiàng)目： 色澤、彈性、粘度、氣味、揮發(fā)性鹽基氮、汞、水分、冷凍中心溫度
二、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)： 色澤GB9959.1-2001 彈性GB9959.1-2001 粘度GB9959.1-2001 氣味GB9959.1-2001 揮發(fā)性鹽基氮GB9959.1-2001/GB5009.228-2016 汞GB9959.1-2001/GB5009.17-2014 水分GB9959.1-2001/GB18394-2001 冷凍中心溫度GB9959.1-2001/GB9959.1-2001 可檢測(cè)的地區(qū)：廣州、深圳、珠海、佛山、中山、東莞、肇慶、江門、惠州、江西、湖南、廣西、浙江、福建等 聯(lián)系電話:13211192174 鐘經(jīng)理(微信同號(hào)) 網(wǎng)址：www.sirenyishu.cn
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