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雞腰子檢測報告,食品營養(yǎng)成分分析，聯(lián)系鐘工雞腰子檢測報告,食品營養(yǎng)成分分析，聯(lián)系鐘工 承接：順德雞腰子檢測報告,南海雞腰子檢測報告,禪城雞腰子檢測報告,三水雞腰子檢測報告,高明雞腰子檢測報告,佛山食品檢測單位 佛山市食品營養(yǎng)標(biāo)簽檢測_第三方檢測機(jī)構(gòu) 營養(yǎng)標(biāo)簽是預(yù)包裝食品標(biāo)簽上向消費(fèi)者提高食品營養(yǎng)信息和特性的說明，包括營養(yǎng)成分表、營養(yǎng)聲稱和營養(yǎng)成分功 能聲稱，營養(yǎng)標(biāo)簽是預(yù)包裝食品標(biāo)簽的一部分�！额A(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》規(guī)定營養(yǎng)標(biāo)簽不規(guī)范的食品將不得銷 售。營養(yǎng)標(biāo)簽制作的重要性讓我們用被查處的案例來說明： 一、“上品傳說美國蔓越莓干”，規(guī)格：88克，該食品營養(yǎng)成分表標(biāo)注為：能量2668千焦，蛋白質(zhì)0克，脂肪0克， 碳水化合物66.0克，鈉0毫克。根據(jù)該食品委托商上海來真食品有限公司提供的華謹(jǐn) 檢驗(yàn)檢測有限公司出具的 營養(yǎng)成分檢測報告（編號：Q********8）顯示，實(shí)際檢測結(jié)果為：能量1430千焦，蛋白質(zhì)0.3克，脂肪0.7克，碳水 化合物82.6克，鈉18毫克，與其標(biāo)簽所載明內(nèi)容不符。 二、“豪祥下火王代用茶”，規(guī)格：100克，該食品營養(yǎng)成分表中的項(xiàng)目標(biāo)注為：蛋白質(zhì)2.08克，脂肪1.45克，鈉 19.8毫克，不符合《GB 28050-2011 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》6.2的規(guī)定，即蛋白質(zhì)、脂肪的 修約間隔應(yīng)為0.1，鈉的修約間隔應(yīng)為1的要求；該食品碳水化合物的來源沒有第三方營養(yǎng)成分檢測報告支撐，也沒 有經(jīng)過廠家實(shí)際測量，經(jīng)營者承認(rèn)碳水化合物含量虛假；該食品包裝標(biāo)注的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為《代用茶Q/GYC0001S-2013 》，實(shí)際執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為《代用茶Q/GYC0001S-2016》，與其標(biāo)簽所載明內(nèi)容不符；該食品營養(yǎng)成分表中能量表達(dá)單位 標(biāo)注為KJ，不符合《GB 28050-2011 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》6.2的規(guī)定，即能量表達(dá)單位應(yīng) 為kJ的要求。 三、“絲寶寶”滿紅棗，規(guī)格：350克，質(zhì)量等級：一等品，根據(jù)當(dāng)事人提供的涉案食品檢測報告（招檢測食字 （2017）第120號）的檢驗(yàn)結(jié)果為：總糖含量：68%，樣品等級：合格，檢驗(yàn)結(jié)論：項(xiàng)目符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。根據(jù)《GB/T 5835-2009干制紅棗標(biāo)準(zhǔn)》5.2干制大紅棗等級規(guī)格要求規(guī)定，一等果總糖含量≥70%，“絲寶寶滿紅棗”達(dá)不到一 等果要求，其包裝標(biāo)示質(zhì)量等級為一等品與檢驗(yàn)結(jié)果不符。同時在營養(yǎng)成分表中標(biāo)示每100克含碳水化合物48.0克 ，此數(shù)據(jù)與檢測報告的總糖含量68%也不符。 營養(yǎng)標(biāo)簽檢測 一 檢測標(biāo)準(zhǔn) GB7718 食品標(biāo)簽 GB16740 保健品標(biāo)簽 GB13432 特殊營養(yǎng)食品標(biāo)簽 營養(yǎng)標(biāo)簽檢測 二 檢測項(xiàng)目 一般來說，食品營養(yǎng)標(biāo)簽包括營養(yǎng)成分(營養(yǎng)信息)、營養(yǎng)聲稱和健康聲稱三大部分。只標(biāo)明營養(yǎng)成分的為一般性食 品標(biāo)簽，而食品營養(yǎng)標(biāo)簽必須標(biāo)明營養(yǎng)成分的含量及其占日攝入量的百分比，也就是營養(yǎng)信息。 營養(yǎng)標(biāo)簽必須標(biāo)示下列營養(yǎng)成分: �。ㄒ唬┠芰� （二）蛋白質(zhì) �。ㄈ┲� （飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸） �。�4）碳水化合物 �。ㄎ澹┾c 營養(yǎng)聲稱包括： �。ㄒ唬I養(yǎng)素含量聲稱：指能量或者某營養(yǎng)素含量“高”、“富含”、“低”“無”等的聲稱； �。ǘ┖勘容^聲稱：指能量或者某營養(yǎng)素與基準(zhǔn)食物或者參考數(shù)值相比“減少”或“增多”的聲稱。 營養(yǎng)成分功能聲稱： 是指某營養(yǎng)成分可以為之人體正常生長、發(fā)育和正常生理功能等作用的聲稱。 營養(yǎng)標(biāo)簽檢測 三 檢測周期 在配方改變、原輔料型號或種類調(diào)整、原料不同季節(jié)等情況下，食品實(shí)際的營養(yǎng)成分可能與營養(yǎng)標(biāo)簽中的營養(yǎng)成分 發(fā)生較大的偏差，并超出規(guī)定的允許范圍，所以在這些情況發(fā)生時應(yīng)該對產(chǎn)品的營養(yǎng)成分進(jìn)行檢測，并對營養(yǎng)標(biāo)簽 上的標(biāo)識內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整。 一般目前默認(rèn)的是一年一次，但沒有部門具體要求檢測周期。 我們能提供肉類、蔬菜、水果、調(diào)味料等食品的檢測。作為佛山市度較高的食品檢測機(jī)構(gòu),我們擁有的技術(shù)團(tuán)隊(duì),確保檢測數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。 檢測周期：5-7個工作日，相關(guān)檢測服務(wù)請聯(lián)系鐘工： 服務(wù)范圍覆蓋順德區(qū)、禪城區(qū)、南海區(qū)、高明區(qū)等地。  |
