佛山市醬油檢測報(bào)告中心，釀造醬油檢測服務(wù)，華謹(jǐn)服務(wù)團(tuán)隊(duì)

檢測描述

1、醬油發(fā)證檢驗(yàn)：生產(chǎn)許可證現(xiàn)場審核完成前會(huì)現(xiàn)場取樣，送到指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)按申證產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)，這個(gè)過程叫發(fā)證檢驗(yàn)，通常也叫法檢�，F(xiàn)在新的食品生產(chǎn)許可管理辦法實(shí)施后，在申請(qǐng)前自行或委托外部實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，審核過程中出示合格的檢驗(yàn)報(bào)告即可，不再現(xiàn)場取樣檢測。

2、醬油出廠檢驗(yàn)： 出廠檢驗(yàn)，每個(gè)單元每年需要做2次出廠檢驗(yàn)，出廠檢驗(yàn)需要委托有CMA資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)完成，可自愿自主選擇檢測機(jī)構(gòu)。

檢測項(xiàng)目

感官、凈含量、氨基酸態(tài)氮、總酸（以乳酸計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素B1、食品添加劑（苯甲酸、山梨酸等）、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（系指腸道致病菌）、銨鹽、可溶性無鹽固形物、全氮、※3-氯-1，2-丙二醇、標(biāo)簽等。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 醬油》  GB 2717-2018

《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鐵強(qiáng)化醬油中乙二胺四乙酸鐵鈉的測定》  GB 5009.249-2016

《釀造醬油》  GB/T 18186-2000

《醬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》  GB/T 5009.39-2003

《進(jìn)出口醬油檢驗(yàn)規(guī)程》  SN/T 3262-2012

《出口醬油中胱氨酸的測定》  SN/T 4786-2017等。

業(yè)務(wù)流程：測試前：需來電、傳真、郵件或當(dāng)面溝通，確定樣品情況、測試標(biāo)準(zhǔn)及報(bào)告時(shí)間等。

溫馨提示：

工作日工作時(shí)間：周一至周五

上午：08：30-12：00 - 下午：13：30-17：30。

檢測請(qǐng)聯(lián)系我們：13211192174 微信同號(hào)（鐘經(jīng)理）華謹(jǐn)服務(wù)團(tuán)隊(duì)

質(zhì)檢認(rèn)證平臺(tái)，網(wǎng)址：htttp://www.sirenyishu.cn 日期：2022-12-15

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