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云浮市蜂蜜銷售檢測(cè)報(bào)告，廣東省蜂蜜辨別真假中心，點(diǎn)擊了解时间：2024-09-18 作者：鐘工【原创】 阅读 云浮市蜂蜜銷售檢測(cè)報(bào)告，廣東省蜂蜜辨別真假中心，點(diǎn)擊了解 中國(guó)曾經(jīng)是蜂蜜產(chǎn)品產(chǎn)量和出口量世界第一的國(guó)家，但是在上世紀(jì)90年代，由于摻假現(xiàn)象和化學(xué)污染現(xiàn)象的 產(chǎn)品因?yàn)榛瘜W(xué)污染超標(biāo)而遭到退貨索賠，中國(guó)蜂蜜在國(guó)際上的信譽(yù)受到很大的沖擊。當(dāng)時(shí)中國(guó)沒有自己的與 蜂蜜真假鑒別和300多項(xiàng)農(nóng)藥化學(xué)污染物檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，出口的蜂蜜有時(shí)要送到國(guó)外去檢驗(yàn)，昂貴的檢驗(yàn)費(fèi)用 檢驗(yàn)時(shí)間，當(dāng)檢驗(yàn)結(jié)果返回時(shí)，往往又錯(cuò)過了良好的商機(jī)，最后弄了個(gè)雞飛蛋打。 目前市場(chǎng)上主要的摻假手段有三種：摻蔗糖、摻面粉、摻飴糖。 （1）摻蔗糖的檢查方法： 摻蔗糖的蜂蜜色澤鮮艷、味淡、回味短、糖漿味濃。取少量摻蔗糖的蜂蜜放在玻 的碗底上，在日光下曬或用電扇吹，會(huì)發(fā)現(xiàn)結(jié)成硬塊的糖漿。而純正的蜂蜜仍成粘稠狀。視結(jié)塊程度也可看 量，一般硬塊形成越大，摻假的量越多，反之則越少。 （2）摻面粉的檢查方法：摻面粉者首先將面粉熬成糊，加入蔗糖，然后摻入蜂蜜。這種蜂蜜渾濁不透明，蜜 用水勾兌后變渾濁。可取蜂蜜1份，加入4份水，加入數(shù)滴醫(yī)用碘酒，如出現(xiàn)藍(lán)色，則有面粉存在。 （3）摻飴糖的檢查方法：摻飴糖的蜂蜜，香氣差，味淡不甜。取少許蜜放于玻璃杯中，加入4倍的水，搖勻 醫(yī)用酒精，摻有飴糖的蜂蜜會(huì)出現(xiàn)許多白色絮狀物。而純正的蜂蜜則略有渾濁，沒有絮狀物。 蜂蜜檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)： GH/T 18796-2012 蜂蜜 DB37/T 2226-2012 棗花蜂蜜 DB22/T 991-2018 天然成熟蜂蜜 GH/T 1001-1998 預(yù)包裝食用蜂蜜 GB 14963-2011 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜 業(yè)務(wù)流程：測(cè)試前：需來電、傳真、郵件或當(dāng)面溝通，確定樣品情況、測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)及報(bào)告時(shí)間等。 溫馨提示： 工作日工作時(shí)間：周一至周五 上午：08：30-12：00 - 下午：13：30-17：30。 質(zhì)檢認(rèn)證平臺(tái)-第三方分析實(shí)驗(yàn)室 網(wǎng)址：http://www.sirenyishu.cn 業(yè)務(wù)電話：13211192174 在線QQ：1641364252@qq.com 聯(lián)系人：鐘工 理化檢測(cè)技術(shù)咨詢
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