佛山三水區(qū)鮮雞蛋檢測公司，鴨蛋檢測單位，鵪鶉蛋檢測中心
蛋制品國家抽檢服務(wù)范圍
序號(hào) | 食品亞類 | 食品細(xì)類 | 必檢項(xiàng)目（國抽細(xì)則） | 判定依據(jù) | 風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目 | 備注 |
1 | 蛋制品 |
再制蛋類（如皮蛋、咸蛋、糟蛋、鹵蛋等）
| 鉛、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、商業(yè)無菌 |
GB 2762-2017GB 2760-2014GB 2749-2015GB 29921-2013
| 銅、鋅、甲硝唑、恩諾沙星、氧氟沙星、氟苯尼考、金剛烷胺、氟蟲腈、氯霉素、磺胺類（總量）、呋喃唑酮代謝物 | 具體要求見國抽細(xì)則。 |
2 |
干蛋類和冰蛋類（干蛋類如巴氏殺菌雞全蛋粉、雞蛋黃粉、雞蛋白片等；冰蛋類如巴氏殺菌冰雞全蛋、冰雞蛋黃、冰雞蛋白等）
| 鉛、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌 |
GB 2762-2017GB 2760-2014GB 2749-2015GB 29921-2013
| / | 具體要求見國抽細(xì)則。 |
3 |
其他類（如雞蛋干、松花蛋腸、蛋黃酪等）
| 鉛、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌 |
GB 2762-2017GB 2760-2014GB 2749-2015GB 29921-2013
| / | 具體要求見國抽細(xì)則。 |
業(yè)務(wù)流程：測試前：需來電、傳真、郵件或當(dāng)面溝通，確定樣品情況、測試標(biāo)準(zhǔn)及報(bào)告時(shí)間等。
溫馨提示：
工作日工作時(shí)間：周一至周五
上午：08：30-12：00 - 下午：13：30-17：30。
質(zhì)檢認(rèn)證平臺(tái)-第三方分析實(shí)驗(yàn)室
網(wǎng)址：http://www.sirenyishu.cn
業(yè)務(wù)電話：13211192174 在線QQ：1641364252@qq.com 聯(lián)系人：鐘工
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