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廣州增城區(qū)雞蛋檢測,咸鴨蛋檢測,各種蛋制品檢測-聯(lián)系我們时间:2024-11-19 作者:鐘工【原创】 阅读 廣州增城區(qū)雞蛋檢測,咸鴨蛋檢測,各種蛋制品檢測-聯(lián)系我們 雞蛋基礎(chǔ)五項營養(yǎng)成分檢測 雞蛋送檢流程 基礎(chǔ)五項(蛋白質(zhì)、能量、脂肪、碳水化合物、納) 雞蛋,是我們在餐桌上經(jīng)常會見到的一種食物,也是人們比較愛吃的,雞蛋的營養(yǎng)價值很高,雞蛋的功效與作用也很多,吃雞蛋好處多多。那雞蛋要檢測 目? 雞蛋要檢測哪些項目?官方雞蛋檢測項目表 雞蛋要檢測哪些項目? 感官檢測:完整、光澤、粗糙、重量、氣味、色澤、新鮮度檢測等。 理化檢測:水分、pH值、凈含量檢測、酸度檢測、卵磷脂檢測等。 營養(yǎng)成分檢測:能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、膽固醇含量檢測、氨基酸、元素檢測,營養(yǎng)標(biāo)簽檢測、乳清蛋白含量等。 微生物檢測:菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌與酵母菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌檢驗、志賀氏菌,商業(yè)無菌檢測等。 衛(wèi)生檢測:重金屬(汞、鉛、砷、鎘、鉻)、農(nóng)殘(六六六、滴滴涕)獸藥殘留(金霉素檢測、土霉素、磺胺類、氯霉素檢測、硝基咪唑類)、三聚氰胺檢測,絮 測等。 雞蛋檢測 咸鴨蛋檢測 各種蛋制品檢測 1、雞蛋常規(guī)檢測項目 (1)感官和理化指標(biāo)檢測:完整、光澤、粗糙、重量、氣味、色澤、新鮮度、水分、pH值、凈含量檢測、酸度檢測等; (2)微生物檢測:菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌與酵母菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌檢驗、志賀氏菌,商業(yè)無菌檢測等 (3)重金屬污染物:鉛、鎘、總汞等 (4)營養(yǎng)成分:能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、膽固醇含量、氨基酸、元素檢測,營養(yǎng)標(biāo)簽檢測等 (5)農(nóng)殘: 六六六、滴滴涕等 (6)獸殘:恩諾沙星、環(huán)丙沙星、培氟沙星、氧氟沙星、洛美沙星等 (7)抗生素:呋喃它酮代謝物、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、四環(huán)素、土霉素、金霉素、氯霉素、氟苯尼考等 2、檢測依據(jù)標(biāo)準(zhǔn): (1)DB13/T 549-2004 柴雞蛋 (2)SB/T 10638-2011 鮮雞蛋、鮮鴨蛋分級 (3)T/LYCBA 002-2016 富硒雞蛋 (4)GB/T 20362-2006 雞蛋中氯羥吡啶殘留量的檢測方法 業(yè)務(wù)流程:測試前:需來電、傳真、郵件或當(dāng)面溝通,確定樣品情況、測試標(biāo)準(zhǔn)及報告時間等。 溫馨提示: 工作日工作時間:周一至周五 上午:08:30-12:00 - 下午:13:30-17:30。 質(zhì)檢認(rèn)證平臺-第三方分析實驗室 網(wǎng)址:http://www.sirenyishu.cn 業(yè)務(wù)電話:13211192174 在線QQ:1641364252@qq.com 聯(lián)系人:鐘工 理化檢測技術(shù)咨詢
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