四會市鹵蛋檢測怎么做?-華謹質(zhì)檢平臺(雞蛋制品檢測項目簡介)-聯(lián)系我們

雞蛋富含，營養(yǎng)豐富， 二個雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7克。 利兩平自質(zhì)的要基的比例根適合人體生理要， 易為機體吸收， ~。 諸安實力可實驗室始線以的實驗室 宣標準操作，具備的化學檢 蛋相關的法律法規(guī)，推出雞蛋農(nóng)殘 ”檢測、獸殘檢測、理化檢測、 雞蛋檢測項目 雞蛋檢測項目類別 微生物 ，獸藥殘留. 元素分析. 營養(yǎng)成分分析 ，農(nóng)藥殘留

食品安全檢測-雞蛋中獸藥殘留污染的解讀 雞蛋檢測對于雞蛋產(chǎn)品是具有認證、認可作用的，雞蛋檢測是否合格關系到能否進入市場大范圍 銷售。目前，藥物殘留已成為威脅食品安全的重要問題，僅雞蛋中檢出獸藥殘留現(xiàn)象就時常發(fā) 生，且獸藥殘留比例呈增長趨勢。 獸藥殘留是指用藥后蓄積或存留于畜禽機體或產(chǎn)品（如雞蛋、奶品、肉品等）中原型藥物或其代 謝產(chǎn)物，包括與獸藥有關的雜質(zhì)的殘留。雞蛋中常被檢出的藥物殘留包括：四環(huán)素類、氟喹諾酮 類（恩諾沙星、氧氟沙星、環(huán)丙沙星）和磺胺類等。 獸藥殘留在雞蛋中是怎樣形成的呢？ ，獸藥本身存在質(zhì)量問題：例如含量超標、成分不符； 第二，違規(guī)使用問題：不遵守休藥期的規(guī)定，飼料加工貯存不當，獸藥使用不規(guī)范、不科學； 第三，環(huán)境污染問題：如重金屬、殺蟲劑等污染，農(nóng)藥和工業(yè)三廢等直接污染水源、飼料、飼草 及蛋雞的生活環(huán)境，在蛋雞體內(nèi)大量蓄積。 雞蛋檢測常以高效液相色譜法和ELISA試劑盒法檢測。 其送檢量為10個雞蛋起。雞蛋檢測結果一 般需要3-5個工作日。

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